За качеството на хляба, проблемите и новостите в бранша

Хлябът е най-важната част от храната. Защото човек работи, за да изкара за хляба. Да, но какъв хляб ядем? Качествено ли е брашното, от което се прави насъщния и кои са факторите, от които зависи вкусът на хляба, който слагаме на трапезата всеки ден? Разговаряме с Марияна Кукушева, председател на…

прочетете още

Ядем най-евтиния хляб в ЕС, поскъпването на тока ще се отрази на цената, но не веднага

Интервю по БГ ОН ЕЪР на 10.05.2023 (сряда) от 7.30 ч за предаването „България сутрин“ с водещи Виктор Дремсизов и Мария Константинова и редактор Юлиан Христов “ Ядем най-евтиния хляб в ЕС, поскъпването на тока ще се отрази на цената, но не веднага. Пагубно високо количество пшеница е задръстило хранилищата…

прочетете още

Мариана Кукушева: Цената на хляба и тази година ще бъде без ДДС

Материал на ИА Фокус от 09.01.2023 г., автор: Йоланда Пелова Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, в интервю за сутрешния блок „Добро утро, България“ на Радио „Фокус“ Водещ: Топлото време и липсата на валежи тази зима може да намали и оскъпи производството на…

прочетете още

30 години БУЛПЕК

Из материал на в-к „Стандарт“, автор: Даниела Денева, 16.10.2022 г. Даниела Денева : Тази година отбелязахте 30-годишното издание на изложението „Булпек“. Какво се случи с бранша за това време? Мариана Кукушева : „Булпек“ е първото професионално международно изложение за машини, суровини и различни видове хляб, хлебни и сладкарски изделия. Преди…

прочетете още

Мариана Кукушева: Хлябът събира, хлябът премахва граница, пред хляба всички са равни

Из материал на Agrozona.bg, Автор: Павлина Георгиева, 06.10.2022 г. „За поредна година отново сме тук. Ние имаме голям юбилей- 30 години от създаването и учредяването на професионалната изложба наречена БУЛПЕК. 30 години не са много, но никак не са малко време като усилия, като заетост и като желание да покажем…

прочетете още

Хлябът поевтиня с 20%, спекула е липсата на намаление

Материал на в-к Стандарт, бр.9393/ 15-21.07.2022, стр.13. Автор: Даниела Денева -Госпожо Кукушева, падна ли цената на хляба, след като с актуализацията на бюджета от 1 юли ДДС стана 0%? -Хлябът поевтиня с 20% във всяко населено място в България. Поевтиняването започна от търговските вериги, които спазиха своето законодателно задължение, както…

прочетете още