– Погачата е Богът Слънце на трапезата, с нея укротявали болести и стихии – Брашното за Кръсташа и краваите се пресява три пъти Хлябът е светая светих на българската кухня. Някога бабите ни са месели безквасен (пресен), който е и най-старият, слаган на нашенската трапеза. Пекли са го направо в…
Може ли магарето да живее, без да яде?
От: Владислав КОЛЕВ – 17 декември, 2019 На пръв поглед заглавието е доста алегорично, когато става въпрос за сериозни теми. Но всъщност точно така г-жа Мариана Кукушева бе нарекла пресконференцията на производителите на хляб, месо и млечни изделия. Поводът за това емоционално послание е натискът на търговските вериги у нас…
Как да научим магарето да живее без да яде?
Пресконференция 17.12 .19. Участници: Мариана Кукушева – председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите; Димитър Зоров – председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България; Атанас Урджанов – председател на Асоциацията на месопреработвателите в България.
Хранителният бранш иска договаряне на нови цени с търговските вериги
Зад предложение да се договорят нови доставни цени с търговските вериги застанаха днес от Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Асоциацията на млекопреработвателите в България и Асоциацията на месопреработвателите. На пресконференция в БТА, озаглавена „Как да научим магарето да живее без да яде?“, те аргументираха искането си с близо…
Вериги изнудват производители с ниски цени
Търговските вериги искат отстъпки от 45-50% от доставната цена на храните. Търговските вериги принуждават българските производители да им продават стоките си под себестойност. “Ние сме дали ценови предложения още на 15 ноември и още нямаме отговор от търговските вериги”, съобщи Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и…
Производители поискаха нови цени в търговските вериги
Зад предложение да се договорят нови доставни цени с търговските вериги застанаха днес от Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Асоциацията на млекопреработвателите в България и Асоциацията на месопреработвателите. На пресконференция, озаглавена „Как да научим магарето да живее без да яде?“, те аргументираха искането си с близо 30-процентото увеличение…
Производители скочиха на веригите
Търговските вериги бавят новите ценови оферти на бранша по три месеца Различните организации на производителите скочиха срещу продължаващите нелоялни практики на веригите. По време на пресконференция днес те се обявиха срещу практиата на веригите да не одобряват промените в доставните цени които предлагат. Някои от производителите са принудени според думите…
Производители недоволни, че търговските вериги не приемат предложенията им за цени
Български производители и преработватели недоволстват от политиката на търговските вериги. Според представители на три браншови организации въпреки поскъпването на енергоресурсите и повишаването на минималната заплата, които вдигат стойността на крайния продукт, веригите отказват да приемат предложенията за нови доставни цени на българските стоки. Предложенията от производителите понякога се бавят с…
Производители на храни отново се оплакват от растящ натиск на търговските вериги
материал на Мара Георгиева, К2:Бизнесът/Компании www.capital.bg Доставчиците настояват за поредни регулации на отношенията с големите търговци на дребно Проблемите с търговските вериги стоят нерешени. Нелоялните търговски практики са факт. Това заявиха на специална пресконференция представители на четири браншови съюза от хранителната индустрия. Тя беше организирана точно в сезона, когато текат…
Производители недоволстват от менгемето на търговските вериги
Автор: Симеон Янев „Не може, ако пицата има 12 парчета, 11 да бъдат в търговската верига, а последното парче да се дели между останалите производители и участници“. С тази метафора завърши пресконференцията на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Асоциацията на млекопреработвателите в България и Асоциацията на месопреработвателите в…
