Отчитаме инфлация в рамките на 20%, обясни тя.
Интервю за btvnovinite , предаването „Тази сутрин“ по БТВ на Мариана Кукушева, 09.09.2021
„Има покачване в цените на всички стоки и услуги. Отчитаме инфлация в рамките на 20%“, каза Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
По думите й това неминуемо ще доведе до поскъпване на хляба.
„Тази година за първи път живеем и работим в условия на фосмажор. За първи път по време на жътва цената на зърното се покачи с 30%. За първи път имаме 200% покачване на газа и 150% покачване на цената на енергията. Има и 20% покачване и на транспортните услуги, като в себестойността на хляба влиза и цената на човешкия труд, както и на ДДС-то“, обясни Кукушева.
Тя каза още, че в бранша има недостиг на кадри в рамките на 20-25%, но той се компенсира по вътрешен механизъм от всеки производител,
„Има траен тренд на покачване на всички цени- и на енергията, и на суровините, и на транспорта, и на всички останали материали“, каза Кукушева.
Тя предложи ДДС-то на всички стоки и услуги да се намали на 9%, за да може да се обере поскъпването на основните продукти и услуги.
Цялото интервю може да разгледате допълнително.
